第255章 三叩手
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是朋友,我做。【無彈窗.】
不是朋友,不做!
張老品著茶水,滄桑卻不渾濁的雙眼,盯著李清明良久。
隨後,再拿出一個茶壺,倒上茶水,在李清明面前倒了一杯。
“請!”張老說。
李清明微微一楞,隨即明白過來。
“請!”李清明右手拿著茶杯,左手食指在茶座上,輕輕叩了三下。
張老眼睛光芒一閃而過,笑呵呵的端起茶杯。
“請!”
“請!”
倆人一飲而盡。..
“那李老弟,不知什麽時候,我能吃到你的全雞宴?”張老笑呵呵問。
李清明一笑。
“我在江城恭候張老大駕光臨!隨時隨地!”李清明拱手,“之所以要在江城,而不是在這裏,原因很簡單,這邊我做不出來地道的全雞宴,我最多只能做個瑕疵品,而對於一名美食家來說,一道瑕疵品的菜,無疑是最為糟糕的。所以,我有我的堅持!”
李清明順便解釋了一下之前的堅持。
“行!一周之後,我會再去江城!順便也看看你的美食大使!”張老笑說。
“那就恭候張老哥大駕光臨了!”李清明拱手起身。
“秦總,我們走吧!張老哥,再會!”李清明拉起秦河洛。
“張老,告辭!”秦河洛連忙告辭而去。
張老微微點頭,示意管家送二人離去。
望著倆人離去的背影,張老眼神中目光深邃,腦海裏回想起頗多往事。
“呼!今天多謝你了!”回到飛碟上,秦河洛感謝。
“秦總,要說感謝和抱歉的也是我才是。不是因為我的事,也不會給秦總惹來這些事!”李清明說。
秦河洛長籲一口氣。
“對了,你為何那麽堅持不做全雞宴?”秦河洛清眉微微一凝,“你不要說,你不會做!”
李清明舉雙手。
“還真是不會做!”李清明無奈苦笑,“雖然這是我研究出來的,這菜譜也是我寫的,我也知道其詳細工序,我甚至可以再打造一個廚師出來,讓其在一天之內,學會全雞宴。但是我不會!”
秦河洛一臉不信。
“很簡單,其中有幾樣菜,例如土豆雞蛋餅這種,是需要一定手藝的。不然做不出來,或者說,很不好吃。而我,欠缺這方面的手藝,或者說刀功!”李清明說,“包括顛勺,也是有技巧的。這方面,我很生疏!”
秦河洛一臉古怪,想了半天。
“你其實可以學啊!不然你這國際大廚,豈不是會輕易被人戳破!”秦河洛提醒。
“所以,我現在是美食傳道者的身份,而不是一個廚師。”李清明嘿嘿一笑,“我喜愛美食,但是真的很討厭做。之前,是為了生存,所以我必須做。現在不為生存了,那麽我能不做,為何要做!”
秦河洛有點不能理解這個思路。這個難道就不是吃飯的本事了麽?你要被人揭穿,那可就麻煩了。突然,秦河洛理解為何李清明一定要將孫正義推到前臺了。
只要孫正義不叛逃,那麽李清明就一直都不需要在人前展示任何廚藝。哪怕像今天這樣,他也可以堅持不做。畢竟他的身份在這,他不做,也沒人逼迫。
但是,這個和正常的邏輯不相符啊。哪有這樣的。
“我就是想偷偷懶而已。而且,對我來說,研究美食遠比去做一道美食更有意義。你想,多我一個廚師重要,還是多一個美食傳道者重要?”李清明反問。
秦河洛想了半天,理智告訴她李清明的話是對的,但是感性告訴她,這個家夥純屬在耍賴。哪有這樣的道理!不過最終,理想戰勝感性。
“我明白你的意思了!美食傳道者,這個的確不錯!”秦河洛點頭。
這家夥偷懶也偷懶的有道理。
“不過這次美食大使的事,你可不要亂來。張老既然來了,那要是糊弄人,那可就真麻煩了!”秦河洛提醒。
“我明白!張老選擇這樣一個時候過來,必然有其用意。所以,我們做好自己的事就好!”李清明點頭。
不管張老究竟要做什麽,對於李清明來說,所要做的都是一件事,那就是做好自己。至於說美食大使嘛,李清明還真沒隨便糊弄人。
這個,一切都是有其用意的。關於自己美食傳道者的身份,李清明不是倉促間提出的。這段時間以內,李清明就一直在思索該如何做才好。
最終想到了美食傳道者的身份,以及美食大使。
“對了,你剛剛喝茶的時候,左手手指叩幾下什麽意思?”秦河洛問。
李清明一笑。
“這個是有典故的!”李清明說。
“相傳,很久之前,據說是乾隆微服南巡時,到一家茶樓喝茶,當地知府不小心知道了這一情況,拼了老命也得去護駕,否則萬一出事,小心吃飯家夥。知府也微服一番,以防天威不測。到了茶樓,也就在皇帝對面末座的位上坐下,皇帝心知肚明,也不去揭穿,久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐的,但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩,於是靈機一動,彎起食指,中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情,又咋知你是微服皇帝,反正你敬我茶,我叩這麽幾下,也不花多少功夫,省得後患無窮。於是這一習俗就這麽流傳下來。為了簡便,就用食指單指叩幾下,表示對主人的敬意。”李清明解釋。
“至於乾隆,是一個遠古號稱十全老人的皇帝。反正,就是一個很有權利的人。”李清明補充說。
秦河洛點頭。
這裏面,也有一點諧音的意思。例如以“手”代“首”,二者同音,這樣,“叩首”為“叩手”所代,三個指頭彎曲即表示“三跪”,指頭輕叩九下,表示“九叩首”。所以在華夏,至今還有不少地方和港(澳)地區行此禮,每當主人請糖倒茶之際,客人即以叩手禮表示感謝。
這就是禮節!華夏的禮節!
那些總是說華夏沒有西方人那麽講禮節的人,只能說他們孤陋寡聞,不學無術!實際上,華夏一直都是這個世界,最講禮節的人!
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不是朋友,不做!
張老品著茶水,滄桑卻不渾濁的雙眼,盯著李清明良久。
隨後,再拿出一個茶壺,倒上茶水,在李清明面前倒了一杯。
“請!”張老說。
李清明微微一楞,隨即明白過來。
“請!”李清明右手拿著茶杯,左手食指在茶座上,輕輕叩了三下。
張老眼睛光芒一閃而過,笑呵呵的端起茶杯。
“請!”
“請!”
倆人一飲而盡。..
“那李老弟,不知什麽時候,我能吃到你的全雞宴?”張老笑呵呵問。
李清明一笑。
“我在江城恭候張老大駕光臨!隨時隨地!”李清明拱手,“之所以要在江城,而不是在這裏,原因很簡單,這邊我做不出來地道的全雞宴,我最多只能做個瑕疵品,而對於一名美食家來說,一道瑕疵品的菜,無疑是最為糟糕的。所以,我有我的堅持!”
李清明順便解釋了一下之前的堅持。
“行!一周之後,我會再去江城!順便也看看你的美食大使!”張老笑說。
“那就恭候張老哥大駕光臨了!”李清明拱手起身。
“秦總,我們走吧!張老哥,再會!”李清明拉起秦河洛。
“張老,告辭!”秦河洛連忙告辭而去。
張老微微點頭,示意管家送二人離去。
望著倆人離去的背影,張老眼神中目光深邃,腦海裏回想起頗多往事。
“呼!今天多謝你了!”回到飛碟上,秦河洛感謝。
“秦總,要說感謝和抱歉的也是我才是。不是因為我的事,也不會給秦總惹來這些事!”李清明說。
秦河洛長籲一口氣。
“對了,你為何那麽堅持不做全雞宴?”秦河洛清眉微微一凝,“你不要說,你不會做!”
李清明舉雙手。
“還真是不會做!”李清明無奈苦笑,“雖然這是我研究出來的,這菜譜也是我寫的,我也知道其詳細工序,我甚至可以再打造一個廚師出來,讓其在一天之內,學會全雞宴。但是我不會!”
秦河洛一臉不信。
“很簡單,其中有幾樣菜,例如土豆雞蛋餅這種,是需要一定手藝的。不然做不出來,或者說,很不好吃。而我,欠缺這方面的手藝,或者說刀功!”李清明說,“包括顛勺,也是有技巧的。這方面,我很生疏!”
秦河洛一臉古怪,想了半天。
“你其實可以學啊!不然你這國際大廚,豈不是會輕易被人戳破!”秦河洛提醒。
“所以,我現在是美食傳道者的身份,而不是一個廚師。”李清明嘿嘿一笑,“我喜愛美食,但是真的很討厭做。之前,是為了生存,所以我必須做。現在不為生存了,那麽我能不做,為何要做!”
秦河洛有點不能理解這個思路。這個難道就不是吃飯的本事了麽?你要被人揭穿,那可就麻煩了。突然,秦河洛理解為何李清明一定要將孫正義推到前臺了。
只要孫正義不叛逃,那麽李清明就一直都不需要在人前展示任何廚藝。哪怕像今天這樣,他也可以堅持不做。畢竟他的身份在這,他不做,也沒人逼迫。
但是,這個和正常的邏輯不相符啊。哪有這樣的。
“我就是想偷偷懶而已。而且,對我來說,研究美食遠比去做一道美食更有意義。你想,多我一個廚師重要,還是多一個美食傳道者重要?”李清明反問。
秦河洛想了半天,理智告訴她李清明的話是對的,但是感性告訴她,這個家夥純屬在耍賴。哪有這樣的道理!不過最終,理想戰勝感性。
“我明白你的意思了!美食傳道者,這個的確不錯!”秦河洛點頭。
這家夥偷懶也偷懶的有道理。
“不過這次美食大使的事,你可不要亂來。張老既然來了,那要是糊弄人,那可就真麻煩了!”秦河洛提醒。
“我明白!張老選擇這樣一個時候過來,必然有其用意。所以,我們做好自己的事就好!”李清明點頭。
不管張老究竟要做什麽,對於李清明來說,所要做的都是一件事,那就是做好自己。至於說美食大使嘛,李清明還真沒隨便糊弄人。
這個,一切都是有其用意的。關於自己美食傳道者的身份,李清明不是倉促間提出的。這段時間以內,李清明就一直在思索該如何做才好。
最終想到了美食傳道者的身份,以及美食大使。
“對了,你剛剛喝茶的時候,左手手指叩幾下什麽意思?”秦河洛問。
李清明一笑。
“這個是有典故的!”李清明說。
“相傳,很久之前,據說是乾隆微服南巡時,到一家茶樓喝茶,當地知府不小心知道了這一情況,拼了老命也得去護駕,否則萬一出事,小心吃飯家夥。知府也微服一番,以防天威不測。到了茶樓,也就在皇帝對面末座的位上坐下,皇帝心知肚明,也不去揭穿,久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐的,但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩,於是靈機一動,彎起食指,中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情,又咋知你是微服皇帝,反正你敬我茶,我叩這麽幾下,也不花多少功夫,省得後患無窮。於是這一習俗就這麽流傳下來。為了簡便,就用食指單指叩幾下,表示對主人的敬意。”李清明解釋。
“至於乾隆,是一個遠古號稱十全老人的皇帝。反正,就是一個很有權利的人。”李清明補充說。
秦河洛點頭。
這裏面,也有一點諧音的意思。例如以“手”代“首”,二者同音,這樣,“叩首”為“叩手”所代,三個指頭彎曲即表示“三跪”,指頭輕叩九下,表示“九叩首”。所以在華夏,至今還有不少地方和港(澳)地區行此禮,每當主人請糖倒茶之際,客人即以叩手禮表示感謝。
這就是禮節!華夏的禮節!
那些總是說華夏沒有西方人那麽講禮節的人,只能說他們孤陋寡聞,不學無術!實際上,華夏一直都是這個世界,最講禮節的人!
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